Prioridad: Superficies sucias en contacto con alimentos (conducto de hielo y dispensadores de refrescos).

Núcleo: No hay señalización de lavado de manos en el baño, juntas de puerta rotas al alcance de la mano en los refrigeradores, bolsas de hielo en el local sin etiquetar, baldosas del piso dañadas alrededor del fregadero del trapeador, protectores de luz sucios y baldosas del techo manchadas, trapeador almacenado incorrectamente entre usos, lavabo de manos usado para otros fines que no sean lavarse las manos, piso almacenado con alimentos (piso de venta y congelador).

Las infracciones anotadas (COS) significa que el problema se “corrigió en el sitio” antes de que se completara la inspección sanitaria.