Prioridad: Moho y residuos en hieleras y dispensadores de hielo.

Núcleo: No hay señalización de lavado de manos en los baños (COS), juntas de puertas rotas al alcance de la mano en los refrigeradores, bebidas enlatadas/agua/productos alimenticios almacenados en el piso, cebollas almacenadas con artículos no alimenticios debajo del mostrador, hielo embolsado en el local sin el etiquetado adecuado, paño de limpieza no almacenado en desinfectante (COS), alimentos personales almacenados con productos alimenticios.



Las violaciones anotadas (COS) significan que el problema fue “corregido en el sitio” antes de que se completara la inspección sanitaria.