Prioridad: Ninguna.

Núcleo: Productos alimenticios almacenados en el piso en refrigeradores y congeladores, alimentos envasados en el lugar sin etiquetas para su identificación o fecha de preparación, dispositivos de control de plagas inadecuados y ubicación (COS), equipo abollado o en mal estado (congelador y máquina de hielo).

Las violaciones anotadas (COS) significan que el problema fue “corregido en el sitio” antes de que se completara la inspección sanitaria.